셀러 공지
나 37년차 코봉이개코
어릴 때부터 비위가 약하여,,
소 누린내, 돼지 누린내는 기가 막히게 맡는데
그 어려운 식사자리에서도 누린내, 비린내가 나면
표정관리가 안되는 사람이 바로 저에요
기버터 좋다고 해서 첨에
뉴질랜드산 기버터 아무거나 샀는데
뚜껑열자마자 오와 열을 맞춰 올라오는
누릿한 향에 바로 뚜껑을 닫았지만
돈아까워서 억지로 참고먹다가 포기,,
두번째 구매한 제품이 미국산 유기농이라고 해서 샀더니
한 여름에 곰팡이가 피네,,,?
기버터는 수분, 유당을 정제해서 상온에 두어도
아무 문제 없어야 하는데 이거 맞나…요
두번째도 실패
세번째 국내생산에 혹해서사봤지만,,
어김없이 실패하고
겨우 정착했어요
📌냄새 왜 나는건데?
같은 목초우여도 정제할 때
수분과 유당·단백질(우유 고형분)을 완전히 제거 되지 않거나,
가열 정제 과정에서 너무 높은 온도로
오래 끓이면 단백질이 타면서 탄 내나
퀴퀴한 누린내가 배일 수 있어요
기버터 그냥 버터 끓이면 되는거 아닌가?
하시겠지만
여기에도 다 정제노하우가 있더라구요
어떻게 정제하느냐에 따라
질감, 맛 색이 천지차이인데
색은 살리면서 버터의 고소하고 묵직한 풍미를
그대로 살린 제품 찾는게
생각보다 어려웠어요
이것저것 먹어보고 돌고돌아 정착한 밀키오기버터!
뉴질랜드에서 온 “기버터”전문기업이며,
26개국에 수출되고 있는 곳!
사료, 항생제, 호르몬제 사용이 금지된
뉴질랜드의 목초방목한
소의 신선한 원유를 사용하고
수분과 우유 속 고형분(유당, 유단백)을
99.9%이상 완벽하게 제거한 찐 기버터!
기버터 아무거나 사서 실망하신 분들
이게 진짜 기버터에요 ✨
밀키오로 꼭 드셔보시라구요🙇♀️
📌입자가 거친 기버터는 맛이 없다?
기버터의 입자 논란이 있던데,,,
입자는 정제방식의 차이이지
누린내 신선도와는 상관이 없어요🥹
보이는게 거칠게 보일 뿐
크리미함은 같습니다
📌노란색이 아닌 기버터는 맛이 없다?
기버터에 노란색을 띄는 이유는
베타카로틴(카로티노이드)라는 지용성성분때문인데
보통 목초사육한 소의 우유에 많이 들어있어요
지용성 성분이라 정제하고 순수지방만 남은
기버터에 풍부하게 들어있죠!
그런데,, 몇몇 피드에 우유기버터와
산양유를 비교를 하는 게 보여서…
그저 안타까움🥹
산양유는 산양(염소)은 소와 달리
베타카로틴을 비타민A로 전환하는 능력이 더 높아서
젖에 카로티노이드색소가 많이 남지 않아요
그래서 산양유기버터는 거의 흰색에 가깝습니다.
그거 안좋은거 아니에요 종자가 다를 뿐..🐮🐐
뉴질랜드 100% 목초사육 기버터
지금 공구 중이에요 ♥️🐮🐐🧈
산양유기버터도 같이 왔어요 (매애~)
📌구매완료 이벤트 기버터 본품 1병 증정
오픈피드로 오시라!
구매는 프로필링크로 어서오시라🙇♀️
@momiah__
진행 셀러 마이아가 인스타그램에 게시한 공지 원문입니다.
자주 묻는 질문
밀키오 기버터&산양유기버터 공구는 언제 하나요?이 일정은 2026-08-24 오픈, 2026-08-27 마감입니다. 기간이 지나면 정가로 돌아가므로 마감일 안에 신청해야 합니다.
어디서 신청하나요?마이아 셀러가 인스타그램 계정에서 진행합니다. 위 카드를 누르면 해당 계정으로 이동하고, 프로필 링크나 공지 게시물에서 신청할 수 있습니다.
밀키오 기버터&산양유기버터 공구 가격은 얼마인가요?공구 가격은 오픈일에 셀러가 인스타그램 공지로 공개합니다. 구성에 따라 다를 수 있으니 셀러 계정에서 확인하세요.